Servidor Hudson Grille Midtown #3

Servidor

Tiempo completo • Hudson Grille Midtown #3
Beneficios:
  • Descuentos para empleados
Resumen del puesto y avance

En línea con los Valores Fundamentales de Metrotainment Cafes, ejecuta nuestros "7 pasos de servicio" con un nivel de atención y hospitalidad que supera las expectativas de los huéspedes en cada ocasión y cumple con nuestra Declaración de Misión para hacer felices a todos nuestros interesados.  Esto se logra en espíritu de trabajo en equipo y colaboración, prestando atención a los detalles del servicio y mediante la autoresponsabilidad de proporcionar la experiencia de los huéspedes y empleados que queremos a nosotros.

Deberes y responsabilidades específicas

  • Ayuda en la instalación y reposición de estaciones de servicio con roll-ups, recipientes para llevar, condimentos y otros suministros de atención al cliente.
  • Ayuda a mantener las estaciones de servicio de bebidas durante todo el turno, incluyendo asegurar que haya suficientes cantidades de té preparado, café preparado, limonada de la casa, mantenimiento de cajas de hielo y artículos de servicio de bebidas.
  • Pre-recogen las mesas de sus propios camareros y las de otros camareros durante el servicio de comida, retirando platos y objetos que ya no se usan para mantener las mesas bien "arregladas".
  • Transporta platos sucios, cristalería y cubiertos hasta la zona de lavado y descarga y clasifica correctamente los objetos para limpiar.
  • Practica a fondo y a mano larga transportando vajilla limpia desde la cocina hasta las áreas de servicio y la barra.
  • Participa activamente en el servicio en equipo llevando comida y bebidas a mesas o taburetes fuera de la estación o área asignada de servicio.
  • Busca oportunidades para ayudar a otros miembros del equipo de servicio de manera proactiva.
  • Siempre hace una pregunta sobre el conocimiento de sus invitados sobre nuestro programa VIP.
  • Utiliza un conocimiento excepcional de productos para sugerir con confianza productos específicos de alimentos y bebidas a los huéspedes.
  • Toma pedidos y entrega productos a los clientes con precisión, conforme a los estándares y detalles del servicio para los clientes.
  • Introduce todos los pedidos de comida y bebida en el POS usando números de tabla precisos, puntos pivote, modificadores de artículos e instrucciones especiales para invitados.
  • Cumple con todas las leyes estatales y federales de servicio de alcohol y siempre pide ver prueba de edad para cualquier invitado que pida alcohol que parezca tener menos de 40 años.
  • Cumple las pautas de consumo responsable de alcohol para evitar servir de más a los invitados.
  • Notifica inmediatamente a la dirección cualquier queja o problema verbalizado por un huésped.
  • Presenta cheque de huésped para el pago final conforme a los plazos y devuelve la tarjeta de crédito/cambio inmediatamente.
  • Siempre agradecemos a los invitados que cenen o beban con nosotros.
  • Monta pedidos para llevar y para llevar según las indicaciones de la dirección.
  • Completa con precisión los procedimientos de retirada de efectivo al final del turno.
  • Consulta con la dirección al finalizar el turno para asegurarse de que todas las tareas y trabajos secundarios se han completado según el estándar.
  • Realiza tareas y proyectos adicionales según se les asigne.

Competencias requeridas, cualificaciones y requisitos físicos

  • Llega al trabajo puntual, bien arreglado, con un uniforme impecable y listo para trabajar.
  • Demuestra una actitud positiva y servicial al interactuar con compañeros de trabajo, la dirección y los clientes.
  • Comprende y cumple con todos los procedimientos de seguridad, saneamiento y administración.
  • Capaz de hablar, leer y escribir eficazmente en inglés.
  • Cumple con los requisitos mínimos de edad y permiso para servir alcohol.
  • Ten la resistencia física para estar de pie trabajando hasta 10 horas.
  • Capaz de mover objetos de hasta 50 libras a distancias de hasta 25 pies.
  • Cómodo trabajando en un entorno que puede experimentar cambios significativos de temperatura.

Esta descripción del puesto no está destinada ni debe interpretarse como una lista completa de todas las responsabilidades, habilidades, esfuerzos físicos o condiciones laborales asociadas al puesto. Es una vista previa realista de los elementos principales del puesto esenciales para desempeñar el puesto con competencia.




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Beneficios y ventajas

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Seguro médico, dental y de la vista
Programa de regalo de aniversario
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